大豆前回比２．５％高 第２回「フクユタカ」堅調
2021 年産の国産大豆を扱う収穫後入札の第２回取引（１月１９日実施）は、普通大豆６０キロ当たり平均落札価格が9,987 円で前回（21 年12 月15 日実施）比２．５％（244 円）高となった。
不足感から引き合いの強い「フクユタカ」の上場が始まり、全体を押し上げた。入札を開催する日本特産農産物協会によると、普通大豆の上場数量3,307 トンのうち落札されたのは2,554 トン（７７・２％）。上場した３０の産地銘柄のうち２４銘柄が全量落札された。
２１年産初上場した「フクユタカ」は、１万～１万４０００円台の高値で展開。大粒は滋賀が１１・９％高。中粒は愛知、滋賀が共に１万１０００円台に乗せた。業界関係者は「九州産が不作傾向で、フクユタカは他産地産も引き合いが強まっている」と分析する。
特定加工用は1,118 トンが上場し、980 トンが落札された。近年の不作傾向で市場には不足感があり、「今後、堅調な展開になる」とした見方が強まっている。
20220202 日本農業新聞より抜粋
農産物検査(米穀) 今後のスケジュール/農林水産省
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